Geladinho CÉU AZUL Ice Blue CREMOSO ( Faça e venda a 1 REAL

Geladinho CÉU AZUL Ice Blue CREMOSO ( Faça e venda a 1 REAL ! ) Cozinha sem Misterio

oi oi gente eu sou a Neide a nossa receita de hoje é o geladinho cremoso céu azul que dá para vender a um real esse geladinho fica com uma cor muito bonita gostoso e é um sucesso com a criançada e com essa base econômica que eu faço com certeza você vai vender muito e ter bastante lucro que você já sabe né para não perder nem o detalhe dessa receitinha fica comigo até o final e bora lá para nossa receita Jorge e pra começar a minha base de geladinho eu vou colocar duas xícaras de chá de açúcar

em uma panela Lembrando que a minha xícara tem 240 ml eu vou acrescentar uma colher de sopa de liga neutra e eu gosto daquele que tá liga neutra na chuca gente porque fica mais fácil para dissolver e para quem está chegando agora no canal e vai trabalhar com geladinho A Liga neutra é esse pozinho por algo que vai dar cremosidade e evitar cristais de gelos no seu geladinho oi e ela é vendida em potinhos de 100 gramas ou em pacotes de 1kg E como sempre digo para a gente que trabalha co m geladinho

o pacote de 1kg sai bem mais barato e você encontra a liga neutra fartamente em loja que vende produtos para sorvete em loja de confeitaria depois da minha liga neutra bem misturadinho ao açúcar eu vou acrescentar meio litro de água Oi e um litro de leite e o leite tem que ser integral é para dar mais cremosidade o geladinho agora vou misturar só para ajudar a dissolver um pouco esse açúcar e agora eu vou levar essa mistura ao fogo 1 eu vou deixar essa mistura no fogo até começar a

ferver e não precisa ficar mexendo toda hora uma dica gente essa base ela não vai leite condensado nem querendo de leite então ela precisa ferver para que ela fique bem cremosa minha base já começou a ferver agora eu vou abaixar o fogo e vou deixar ela por mais de dois minutos já passou dois minutos que minha base começou a ferver agora eu vou apagar o fogo e vou esperar essa base esfriar completamente para poder dar continuidade a nossa receita enqua nto a minha base está esfriando

eu vou tirar uma dúvida que alguns estão tempo algumas pessoas estão perguntando se a base pode ficar na geladeira e por quanto tempo que sim gente depois de acabado estiver completamente fria Você pode guardar na geladeira por até cinco dias mas tem um detalhe é muito importante assim que esfriar você já coloca na geladeira Antes de saborizar a base e você que vai a trabalhar com geladinho pra facilitar o seu trabalho você vai precisar de um copo medidor um funil saquinho que hoje eu vou usar o

de vinte e quatro por quatro e para fechar linha 10 o fitilho o e uma farinha com água para facilitar o seu trabalho na hora de abrir um saquinho e a nossa batizar esfriou e agora vamos dar continuidade a nossa receita Aqui está a minha base que já está bem fria vou pegar duas xícaras de chá dessa base e vou colocar no liquidificador e E aí é uma dica muito importante para você fica comigo até o final do vídeo porque no final d o vídeo eu vou te falar quanto que vai ser fazer todas as

receitas e quantos geladinho nem render E aproveitando você que quer aprender a fazer mais de 95 receitas de geladinho Gourmet é só clicar no primeiro link na descrição do vídeo vou colocar duas colheres de sopa cheia no meu liquidificador de pó para sorvete e o país sorvete que eu vou usar é o bru em que é o que vai fazer o céu azul algumas marcas você vai encontrar exatamente Céu Azul vou tampar e vou bater por 2 minutos e E aí E aí Eu já bati a minha base por dois minutos e vocês

percebeu que eu separei só um pouquinho da minha base para vai ter junto com pó de sorvete eu fiz essa forma porque algumas pessoas estão deixando nos comentários que é desculpa tá demorando muito para descer então eu estou mostrando essa outra alternativa porque se você fizer dessa forma vai adiantar muito seu trabalho no meu caso foi o barco tudo de uma vez porque eu faço em grande quantidade então quando eu vo u começar a gente ou saquinhos a primeira que eu bati já baixou toda a espuma e

agora vamos com essa base e fazendo dessa forma também ajuda a tirar a espuma porque quando as bolinhas já vão passando pelo buraquinho da peneira elas vão estourando e espuma vai sumindo Observe que praticamente eu não tenho o mate como aqui já Misturei a base batida com a outra olha que coisa linda que fica gente eu vou passar tudo para uma jarra Olha que base bonita gente bem cremosa e e agora vou separar 100ml para cada saquinho E aí E aí E aí eu vou colocar meus dedos aqui no meio do

saquinho e vou descer com outro dedo até o líquido para poder tirar o ar vou descendo e apertando ao mesmo tempo e quando eu chegar no líquido vou girar E aí e depois vou vir com fitilho para fechar Me dá três valcides a a e três nozinhos aperta bem para não correr o risco de vazar depois E aí o excesso de fita é só tirar com uma tesoura E aí eu já enchi todos os geladinh os e agora eu vou levar para congelar e já já eu volto para te mostrar como ficou por dentro do geladinho já

ficou pronto e agora eu vou cortar um para você ver como ficou por dentro Olha que cor linda que ele fica E aí e ele além de ficar bonito ele fica super cremoso E olha que qualidade gente e não é gelo não é cremosidade fura E aí a e agora eu vou te falar o custo total da receita para fazer toda essa receita eu gastei fez reais e 30 c entavos o rendimento foi de 18 unidades então 6:30 dividido por 18 cada um gente vai sair 35 centavos Então você vendeu

dele a um real Você ainda vai ter bastante lucro e dependendo da sua clientela você pode vender até das reais mas você vendendo um real você vai ganhar na quantidade Espero que você tenha gostado do vídeo de hoje e se você gostou já deixa o seu joinha porque isso ajuda muito o nosso canal e para você não perder nenhuma receitinha como essa é só clicar no botãozinho aqui embaixo para se inscrever e aqui do lado está deixando dois vídeos que eu tenho certeza que você vai gostar bom eu fico por

aqui que te vejo no próximo vídeo um beijo a todos e tchau





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